На первый взгляд идея использовать лимон для похудения выглядит немного странной. Действительно, этот цитрусовый давно и успешно применяется для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний. Но какое отношение имеет он к снижению веса?
При правильном использовании – это отличный стимулятор обменных процессов. Кроме того, лимон – настоящий кладезь жизненно важных витаминов и микроэлементов. Но кушать лимон в больших количествах можно не всем и не всегда.
Содержание статьи:
Польза и вред
Сам по себе лимон – это очень ценный и полезный продукт. Но если употреблять его в слишком больших количествах, он может и навредить. Поэтому прежде чем включать в рацион для похудения блюда с лимоном или лимонным соком, надо понимать, какое воздействие он оказывает на организм. Желтый ароматный плод содержит:
- эфирное масло, укрепляющее капилляры и ускоряющие обмен веществ, а значит – похудение;
- лимонную кислоту, активизирующую процесс пищеварения и стимулируя выделения желудочной секреции;
- пектины, которые обволакивают стенки кишечника и способствуют его очищению;
- много витамина С, укрепляющего иммунитет и ускоряющего метаболизм;
- микроэлементы, являющиеся катализаторами обменных процессов.
Таким образом – это идеальный продукт, помогающий быстро избавиться от жировых отложений. Но польза и вред лимона относительны. При всех своих замечательных качествах он вполне способен доставить и неприятности.
Употребление лимона в неконтролируемых количествах может вызвать аллергию, изжогу, резкое повышение кислотности желудочного сока, разрушить зубную эмаль. Поэтому относиться к этому продукту надо с уважением и осторожностью.
Едим лимон правильно
В некоторых диетах предписывается употребление до нескольких плодов лимона в день. В таком количестве его может принять только совершенно здоровый организм.
Для быстрого похудения лучше ограничиться более разумным количеством – 1-2 лимона в день. Этого вполне достаточно, чтобы активизировать обменные процессы и укрепить иммунитет, но при этом не вызвать аллергической реакции и не нарушить работу пищеварительной системы.
Полезнее всего кушать лимон целиком, вместе со шкуркой. Но при этом стоит прислушаться к некоторым рекомендациям:
Выбирать и покупать лучше созревшие плоды. Они имеют равномерную окраску и блестящую кожицу. В тонкошкурых лимонах содержится больше лимонной кислоты – они лучше ускоряют пищеварение. В толстокожих – больше эфирных масел и пектинов, они хорошо чистят кишечник.- Для похудения кушать лимоны надо за 20-30 минут до приема пищи. Именно при таком употреблении они станут сильными катализаторами обменных процессов. А вот утром натощак полезнее выпить стакан разбавленного с водой лимонного сока – эфирные масла могут раздражать слизистую совершенно пустого желудка.
- Если перед употреблением обдать лимон кипятком шкурка станет более мягкой, а выделение эфирных масел активизируется. К тому же это очистит продукт от болезнетворных бактерий. Но заливать цитрус крутым кипятком не стоит, лучше добавлять его в теплый чай или отвары трав – так сохранится больше витаминов.
- Витамин С, которым богат лимон, разрушается при контакте с воздухом и металлом. Поэтому нарезать лимон слишком мелко не стоит, да и делать это надо непосредственно перед его употреблением. Оставшуюся часть хранить в небольшой стеклянной посуде, закрыв крышкой, лучше в холодильнике.
- Лимонная кислота способна достаточно быстро разрушать зубную эмаль. Поэтому после лимона очень желательно прополоскать рот раствором пищевой соды, почистить зубы или пожевать резинку, которая восстанавливает кислотный баланс во рту.
Применения этих правил поможет извлечь из лимона максимальную пользу и при этом не навредить собственному организму.
Как пить лимонный сок
Тем, кто не слишком любит лимоны, можно посоветовать начать с того, чтобы добавить в ежедневный рацион лимонную воду или лимонный сок. Последний не имеет такого выраженного запаха и может использоваться в самых разных видах:
- для приготовления домашнего лимонада;
- для заправки овощных салатов;
- для улучшения вкуса рыбных блюд;
- для приготовления маринадов.
Включение лимонного сока в меню в любом виде ускорит процесс похудения и принесет организму ощутимую пользу. Главное, чтобы это был свежевыжатый сок, а не магазинные концентраты.
Пить неразбавленный лимонный сок достаточно сложно и не очень полезно. Он слишком кислый и может вызвать изжогу. Обычно он разбавляется водой в соотношении 1:1 или 1:2. Полезен лимонный сок в составе сложных фрешей в сочетании с яблочным, морковным или другими цитрусами.
Пить такие соки лучше перед едой, а не после нее, с использованием трубочки, чтобы сохранить зубы. Перед сном употреблять лимонный сок не стоит – он вызывает аппетит и ночью может ощущаться сильный голод, который будет мешать спать.
Лучшие рецепты
Приведенные ниже рецепты являются очень эффективными вспомогательными средствами для похудения. Они активизируют обмен веществ, повышают иммунитет, способствуют нейтрализации свободных радикалов и выведению токсинов. Быстрое снижение веса при употреблении лимона в сочетании с другими продуктами будет происходить только на фоне низкожировой диеты и при регулярном выполнении физических упражнений.
С чесноком и медом
Чеснок и лимон – наверное, самое сильное сочетание природных антиоксидантов. Оба этих продукта имеют очень высокую концентрацию витамина С и эфирные масла. Мед усиливает воздействие на организм этих полезных продуктов и обеспечивает организм минералами и микроэлементами.
Такая смесь хорошо очищает сосуды, улучшая кровообращение и обеспечивая клеткам приток кислорода. Это ускоряет гидролипидный обмен и способствует быстрому сжиганию жировой прослойки.
Для приготовления смеси необходимо взять:
- большую головку чеснока;
- 2 средних тонкокожих лимона;
- 2 ч. ложки пчелиного меда.
Лимоны обдать кипятком, нарезать на кусочки, дольки чеснока очистить от кожуры. Пропустить все через мясорубку и сложить в стеклянную посуду. Добавить мед, хорошо перемешать деревянной палочкой и накрыть плотной крышкой. Хранить в темном месте с комнатной температурой. Кушать по одной чайной ложке за 10-15 минут перед едой.
С кефиром
Кефир с лимоном можно использовать как замену ужина или построить на этом сочетании продуктов целый разгрузочный день. Сам по себе обезжиренный кефир – просто отличное средство для похудения. Этот белковый продукт быстро убирает чувство голода, но при этом обеспечивает организм белком и содержит полезные бактерии, улучшающие пищеварение.
Похудение на кефирно-лимоном рационе происходит за счет активного очищения организма и выведения лишней жидкости, которую надо компенсировать, выпивая не мене 1,5 литров воды в день.
Нужно взять половинку большого лимона и 500 мл кефира 1,5% жирности. Лимон вместе с кожурой нарезать мелкими кусочками и съесть, запивая кефиром. Можно смешать все в блендере, а если очень кисло, добавить 0,5 ч. ложечки меда.
Этим напитком можно заменить один или все три приема пищи. Но лучше всего употреблять лимонно-кефирную смесь на ночь. Она прекрасно убирает чувство голода и продолжает очищение организма даже во время сна.
С ромашкой
Ромашка применяется для похудения из-за своих мощных желчегонных свойств. Ускоряя отток желчи, она помогает скорейшему сжиганию жировых отложений. В сочетании с лимоном, который улучшает обменные процессы, она способствует быстрому снижению веса. Чай с ромашкой и лимоном имеет сильные антибактериальные и противовоспалительные свойства, активизирует кровообращение, очищает кишечник.
Чтобы приготовить целебный напиток с ромашкой, надо залить стаканом крутого кипятка 1 ст. ложку сухих или свежих цветков и поставить их на водяную баню на 15-20 минут. Когда чай остынет до температуры 40-45 градусов, выдавить в него сок из половинки лимона и можно добавить 1/2 чайной ложечки меда. Пить такой напиток лучше за 30-40 минут до еды и не позднее, чем за полтора часа до сна – он имеет легкое мочегонное действие.
Полезны эти рецепты практически для всех, без ограничения пола и возраста. Не рекомендуется употребление лимона в больших количествах при беременности, язвенной болезни желудка, гастрите с повышенной кислотностью и индивидуальной непереносимости цитрусовых.
Отзывы и эффективность
Регулярное употребление лимона или его сока заметно ускоряет процесс похудения. В принципе, можно даже не менять рацион, в любом случае вес начнет снижаться из-за повышения уровня метаболизма. Но без диеты эффект станет заметным в лучшем случае к концу второго месяца.
Для тех же, кто хочет расстаться с лишними килограммами побыстрее, можно порекомендовать низкожировую диету умеренной калорийности. Отзывы говорят, что в таком случае вес активно снижается уже в течение первого месяца на 3-7 килограммов.
Еще больше разогнать метаболизм помогут физические упражнения, на выполнение которых должно отводиться не менее 20-30 минут в день. В этом случае похудение будет проходить именно за счет сжигания жировой прослойки, а не только за счет активного очищения организма. Тем более что приятным побочным эффектом от лимона является чувство бодрости и прилив энергии, а также свежий и красивый цвет лица.
Автор: RunikA
С этим читают
Отзывы и комментарии