Продукты для диеты

О том, что во фруктах и овощах содержится множество витаминов, мы знаем с детства. Знаем и о пользе других их микроэлементов, которые улучшают работу любой системы организма, придают ему тонус и даже способны лечить некоторые заболевания. Не говоря уже о том, что клетчатка, на которую богата большая часть овощей и фруктов, помогает очищать пищеварительную систему.

Фиолетовые и синие плоды используют для лечения болезней сосудов и сердца, нормализации кровяного давления. Белые считаются хорошими антисептиками. Красные способны бороться с сердечными заболеваниями и раком. Но помимо ежедневного приема даров природы, их можно использовать в качестве основы для специальной диеты.

Нормализуя обмен веществ, напитывая организм полезными микроэлементами, овощи и фрукты помогают сбросить лишний вес. Чтобы процесс прошел безболезненно и эффективно, необходимо правильно компоновать продукты. В этом помогут специальные диеты.

Все диеты, основанные на фруктах и овощах, можно разделить на две основные группы:

  • монодиеты, когда разрешено употребление одного конкретного плода;
  • смешанные, когда можно употреблять несколько видов плодов, а иногда и другие продукты (молочные, орехи, злаки).

Такое питание предполагает не только употребление сырых или обработанных плодов. Часто рекомендуется для разнообразия рациона включать в него свежевыжатые соки из них. В таком виде они даже быстрее впитываются организмом.

Но надо помнить, что подобные диеты подходят не всем. Например, с осторожностью и только по рекомендации врача их могут использовать люди, страдающие язвой желудка, двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотностью, склонностью к аллергическим реакциям. Также нельзя придерживаться такого рациона питания более 10 дней, особенно если прибегать к монодиете – есть опасность дойти до белкового голодания. Избежать его можно, употребляя вместе с овощами и фруктами орехи, молочные продукты с малым количеством жира.

Наверх