Повышение вязкости крови может быть вызвано различными причинами: заболеваниями кроветворных органов, несбалансированным питанием и даже недостатком жидкости в организме. Следствием слишком сильного загустения крови может стать ухудшение работы сердца, недостаточность кровообращения (особенно в конечностях), обострение венозного варикоза. Обычно для решения этой проблемы медики назначают прием антикоагулянтов. Однако значительно быстрее можно решить ее с помощью правильно подобранного рациона питания.
Содержание статьи:
Как работает диета
Прежде всего диета для разжижения густой крови должна ограничить продукты, богатые витамином К, который является природным коагулянтом. Большое значение имеет и количество выпитой воды, из которой кровь состоит на 90%. Пить необходимо только чистую воду, без химии и примесей тяжелых металлов. Также полезны свежевыжатые фруктовые и овощные соки. При отсутствии заболеваний ЖКТ полезны лук, чеснок и острые приправы.
Ограничивается суточная калорийность рациона, поскольку избыточный вес создает дополнительную нагрузку на стенки сосудов и капилляров, медленно их разрушая.
В запретный список попадают и продукты, которые повышают уровень холестерина в крови. Он откладывается на стенках сосудов, снижая их проходимость и ухудшая кровоток. А вот список рекомендованных к ежедневному употреблению продуктов поможет укрепить стенки капилляров и снизить вязкость крови.
Простые правила
Для повышения эффективности диеты существует несколько простых правил, которые необходимо соблюдать весь период лечения:
- Количество выпитой за день жидкость должно быть не менее 2-2,5 литров в сутки.
- Полезно пить отвары трав, которые способствуют снижению вязкости крови: ивовой коры, шалфея, боярышника, шишек хмеля, донника, орешника, конского каштана.
- Суточная калорийность рациона должна соответствовать физиологической потребности с учетом веса, возраста и уровня физической активности.
- Питание должно быть дробным – 4-5 основных приемов пищи, через примерно равные промежутки времени.
- Перекусы не допускаются. При возникновении чувства голода можно выпить зеленый чай, отвар трав или стакан свежевыжатого сока.
При дополнительном приеме лекарств-антикоагулянтов диету необходимо согласовать с лечащим врачом.- Меню составляется с максимальным использованием списка рекомендуемых продуктов.
- Желательно не применять такой способ приготовления блюд как жарка на сковороде с добавлением масла.
- Также необходимо свести к минимуму употребление кулинарных жиров и маргарина.
- При отсутствии медицинских противопоказаний в дневной рацион полезно включить 150 мл сухого красного вина.
- Особенно полезны морепродукты и морская капуста, которые также должны быть в меню в достаточном количестве.
Для людей, страдающих варикозом или имеющих другие проблемы с проходимостью сосудов или капилляров, противопоказаны физические нагрузки с отягощениями. Однако выполнение несложных гимнастических упражнений даже при густой крови активизирует кровообращение и способствует выздоровлению.
Важные плюсы
Рекомендованный рацион является, по сути, полноценной сбалансированной системой здорового питания. Его даже можно использовать при лейкозе – тяжелом заболевании крови. Он богат витаминами и минералами, способствует плавному снижению веса, очищению сосудов от холестериновых бляшек.
Уменьшение вязкости крови обеспечивает лучший кровоток. Как следствие, после применения диеты исчезают головные боли, вызванные сосудистыми спазмами, нормализуется сон, активизируется клеточное дыхание.
Диета легко переносится, не требует приготовления специальных блюд. На начальных стадиях заболевания такое питание может привести к полной отмене лекарственных препаратов.
Специальное меню
Диета для разжижения крови основана на исключении продуктов, увеличивающих коагуляцию. В то же время нужно употреблять как можно больше продуктов, которые уменьшают вязкость крови. Меню на неделю составляется самостоятельно с учетом индивидуальных вкусовых предпочтений. Каких-то особых блюд готовить не придется. Способ приготовления пищи избирается произвольно.
Ежедневно на столе должны присутствовать:
- кислые ягоды: клюква, крыжовник, смородина;
- темный виноград и сок из него;
- помидоры и томатные соусы;
- острые приправы: перец, хрен, горчица;
- имбирь, корица, лук, чеснок;
- морепродукты, морская капуста;
- цитрусовые;
- малина, вишня, черешня;
- сок из алоэ и каланхоэ;
- кофе и какао;
- семечки из подсолнуха.
Из меню исключаются:
- листовые зеленые овощи;
люцерна и БАДы из нее;- соя и соевое масло;
- капсулированный рыбий жир;
- натуральные йогурты;
- бананы;
- жирное мясо;
- маргарин и майонез;
- свежий белый хлеб;
- консервы и маринады;
- чечевица;
- грецкие орехи;
- наваристые бульоны;
- жареные блюда;
- алкоголь (кроме красного вина).
Остальные продукты подбираются самостоятельно в рамках суточной калорийности рациона.
Примерное ежедневное меню может быть таким:
- Завтрак: каша на молоке или омлет; кофе; тост с малиновым джемом.
- Второй завтрак: ягодный мусс.
- Обед: постный суп или борщ; кусочек постного мяса с гарниром из каши или макарон; салат из помидоров.
- Полдник: клюквенное желе; имбирный чай.
- Ужин: блюдо из морепродуктов; овощной салат с оливковым маслом; какао на молоке.
Подводя итоги
Отзывы и результаты больных, придерживавшихся рекомендованного рациона, очень позитивные. Диета не приводит к резкому снижению веса, но это и не является ее основной целью. Зато состояние сосудов заметно улучшается уже на 2-3 неделе, капиллярная сетка становится менее заметной, увеличенные вены становятся меньше.
Улучшается и общее состояние организма – исчезает одышка, головные боли, спазмы сосудов. Активизируется кровообращение, заметно улучшается цвет лица. Нормализуется сон, легче переносятся физические нагрузки. Поскольку рацион является полноценным и умеренным по калорийности, чувство голода не возникает.
С этим читают
Отзывы и комментарии