Замедление обмена веществ может произойти по целому ряду причин. Его может вызвать сбой в работе эндокринной системы, неправильное питание, недостаточно активный образ жизни. Одной из наиболее частых причин нарушения обмена веществ, которая встречается у женщин, являются последствия злоупотребления различными экспресс-диетами или неправильно проведенного голодания. Результаты не заставляют себя долго ждать, а визуально проявляются в заметном увеличении объемов тела.
Содержание статьи:
Разогнать метаболизм
Диета для обмена веществ, прежде всего, направлена на стимуляцию этого процесса. По сути, она является полноценным здоровым рационом, которого нужно придерживаться ежедневно. Однако если перед этим были допущены серьезные нарушения, то для восстановления метаболизма требуется корректировка питания на определенный период времени. Обычно такая переходная диета длится от 2 до 4 недель. За это время организм успевает перестроиться на более активный образ жизни и даже сбросить 3-5 килограммов лишнего веса.
Диета предполагает полный отказ лишь от небольшого числа вредных или высококалорийных продуктов. Основным ее принципом является умеренность в потреблении пищи и увеличение физических нагрузок.
Рекомендации и правила
В первую очередь необходимо правильно организовать режим питания. Из меню придется исключить ряд продуктов, но в целом рацион остается полноценным и достаточно калорийным, чтобы поддерживать активный образ жизни. Если придерживаться приведенных ниже правил, процесс похудения пойдет значительно быстрее:
- Питание должно быть дробным – небольшими порциями несколько раз в день.
- Суточная калорийность рациона определяется в рамках физиологических потребностей с учетом пола, возраста, веса и физической активности.
- Никакие дополнительные перекусы в течение дня недопустимы. Можно только пить воду или зеленый чай.
- Количество необходимой для очищения организма жидкости – не менее 1,5 литров в день.
- При приготовлении блюд стараемся избегать жарки на сковороде с добавлением масла – лучше использовать гриль.
- Все приправы и вкусовые добавки, возбуждающие аппетит, лучше не использовать. Особого вреда они не принесут, но чувство голода могут усилить.
Ужин преимущественно должен состоять из белковой пищи или продуктов, богатых клетчаткой. Съесть его можно не позднее, чем за два часа до сна.- Жиры из рациона полностью не исключаются. Однако животные лучше заменить растительными, а молочные продукты использовать с пониженной жирностью.
- Свежие фрукты и овощи – важная часть рациона. Но количество сладких фруктов и крахмалистых овощей также придется ограничить.
- Перед приготовлением мяса с него следует удалить весь видимый жир. С птицы – снять кожицу.
- Первые блюда, приготовленные на мясных или рыбных бульонах – можно есть только 1-2 раза за неделю.
- Суточное потребление хлеба – 2-3 кусочка в сутки и только из грубой муки, желательно подсушенного или вчерашнего.
- Маринады и домашние соления можно оставить на столе, но не чаще чем 1-2 раза в неделю и не более 100-150 граммов.
- Чай и кофе не исключаются, но пить их можно только без сахара и добавления молока или сливок.
Придется пересмотреть режим дня и найти дополнительные возможности для увеличения физической активности.
Для разгона метаболизма недостаточно только скорректировать питание. В этом случае в организм просто будет поступать меньше энергии. А для запуска процесса активного похудения организм должен тратить собственные жировые запасы, добираться до которых он начнет только при острой нехватке энергии, которая создается активными физическими нагрузками.
Дополнительный плюс
Диета для обмена веществ способствует не только снижению и нормализации массы тела, но и является оздоровительной системой питания, которая благотворно сказывается на работе всего организма в целом. Уже через неделю можно заметить такие положительные изменения как:
- снижение артериального давление;
- улучшение кровообращения;
- уменьшение отечности;
- нормализацию сна;
- увеличение физической активности;
- регулярность стула;
- выведение шлаков и токсинов;
- повышение иммунитета;
- общее улучшение самочувствия.
И хотя стабильно снижаться вес начинает только после второй недели, объемы уменьшаются раньше, благодаря интенсивному удалению из организмов излишков накопившейся жидкости.
Так происходит оздоровительный процесс, который в данном случае является дополнительным плюсом лечебной диеты.
Жиросжигающее меню
Список разрешенных продуктов достаточно обширен, чтобы из них можно было составить полноценное и сбалансированное меню на неделю. Основу нового здорового рациона должны составлять следующие продукты:
- Свежие или приготовленные некрахмалистые овощи.
- Несладкие сорта фруктов – свежие или в составе салатов, десертов, муссов.
- Каши, кроме манки и риса, приготовленные на воде, можно с добавлением молока.
- Нежирные сорта диетического мяса – говядина, телятина, кролик, птица без кожи.
- Речная или нежирная морская рыба, морепродукты.
- Яйца – не более 1-2 в день, сваренные вкрутую или приготовленные как омлет.
- Растительные масла, желательно холодного отжима нерафинированные.
- Молочные продукты с пониженным содержанием жиров.
- Все виды свежей или сушеной зелени, пряные травы без добавления соли.
- Свежевыжатые фруктовые и овощные соки без сахара.
Так же есть небольшой список продуктов, которые полностью исключаются (лучше навсегда!):
- свежий хлеб из белой муки;
сдоба и выпечка;- торты и пирожные с жирным кремом;
- жирные сорта мяса и рыбы;
- наваристые мясные, рыбные и грибные бульоны;
- копчености, соления, жирные колбасы;
- жирный твердый сыр, сливочное масло, сливки;
- все животные жиры, включая сало;
- бананы, изюм, виноград, финики;
- конфеты и кондитерские изделия;
- жирные и мучные соусы;
- острые приправы и специи;
- алкогольные напитки;
- сладкая газированная вода;
- пакетированные соки.
Меню на неделю составляется самостоятельно, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения. Желательно, чтобы свежие овощи и фрукты присутствовали на столе ежедневно. Они поддерживают не только витаминно-минеральный, но и электролитический баланс.
Примерный дневной рацион может быть таким:
- Завтрак: каша на молоке с добавлением фруктов; кофе, кусочек твердого сыра.
- Второй завтрак: немного нежирного творога, желе или пудинг.
- Обед: суп с добавлением круп на овощном или нежирном бульоне; кусочек мяса; овощной салат.
- Полдник: стакан нежирного кефира или йогурта, 2-3 галетных или овсяных печенья.
- Ужин: отварная рыба или гриль с овощами (тушеными, запеченными, гриль); чай с лимоном.
- Перед сном: стакан обезжиренного кефира или теплого молока (до 1,5% жирности).
Ускорение похудения
Отзывы и результаты худеющих на такой диете очень обнадеживающие. Вес снижается довольно плавно, но стабильно. За месяц можно рассчитывать на потерю 3-5 килограммов, что является самым здоровым темпом похудения. Кроме того, значительно улучшается общее самочувствие и состояние кожи и волос.
Положительные изменения отмечают и те, кто страдает расстройством пищеварения. Исчезают проблемы со стулом, тяжесть в желудке и боли в правом подреберье. В первые дни диеты заметно учащается мочеиспускание – организм выводит накопившиеся шлаки и токсины. Увеличивается физическая активность, легче переносятся нагрузки. После стабилизации веса сброшенные килограммы не возвращаются.
С этим читают
Отзывы и комментарии