Диета 12 – лечебная система питания по Певзнеру (профессиональный врач-диетолог) разработана для тех, кто имеет проблемы с нервной системой. Она призвана стабилизировать и улучшить настроение, нормализовать сон и снять признаки нервного возбуждения. В целом она действует успокаивающе и общеукрепляюще.
Содержание статьи:
Секреты успокаивающей диеты
Прежде всего, из рациона исключаются все продукты, возбуждающие нервную систему. Увеличивается доля пищи с высоким содержанием фосфора и магния – они укрепляют организм и действуют успокаивающе. Соотношение животных и растительных белков приблизительно равное, а вот количество животных жиров ограничивается.
Калорийность меню – умеренная, в границах 2300-2500 ккал. Диета 12 не предполагает активных физических нагрузок, однако рекомендует пешие прогулки на свежем воздухе (около 1-1,5 часов в день) и несложный гимнастический комплекс в первой половине дня. Небольшая здоровая усталость способствует более полной вечерней релаксации.
Важные правила
Для того чтобы результат от пребывания на диете был максимальным, рекомендованы к выполнению следующие правила:
- Кушать часто, но понемногу, примерно 5-6 раз за день.
Количества пищи должно быть столько, чтобы появилось чувство насыщения.- Если между трапезами мучает сильный голод, можно выпить половину стакана кефира или съесть фрукт.
- В меню каждый день должны быть свежие фрукты и овощи.
- Мясо употребляется не чаще 2 раз в день в любой прием пищи, кроме ужина.
- Жареная пища заменяется на приготовленную любым другим способом. Особенно это касается мяса и рыбы.
- Ужин легкий, не позднее, чем за 2 часа до сна.
- За 30-40 минут до сна можно выпить стакан теплого молока или травяного чая (ромашка, мелисса) с чайной ложкой меда.
- 2-3 раза в неделю полезно в вечернее время принимать теплые ванны с добавлением эфирных масел: лаванды, мелиссы, валерианы, пачули.
- После ужина рекомендованы прогулки на свежем воздухе – 20-30 минут.
Не стоит принимать успокаивающие средства без назначения врача. Как правило, изменения в рационе питания и увеличение продолжительности пребывания на свежем воздухе уже оказывается достаточным для хорошего терапевтического эффекта.
Большие плюсы
Поскольку рацион диеты 12 является абсолютно полноценным, находиться на нем можно столько времени, сколько необходимо для полного восстановления нормальной работы нервной системы. Он не имеет ограничений по возрасту и медицинских противопоказаний. К существенной потере веса он не приведет, но будет способствовать его постепенной нормализации за счет ограничения поступления животных жиров.
Примерно через 2-4 недели пребывания на рекомендованным рационе становятся заметны следующие изменения:
- нормализация сна;
- уменьшение возбудимости;
- улучшение цвета лица;
- уменьшение отечности;
- повышение аппетита;
- улучшение настроения;
- укрепление иммунитета.
Заметно разгружается пищеварительная система, нормализуется стул и очищается кожа лица. У страдающих заболеваниями желудка и печени исчезают боли и ощущение тяжести.
Спокойное меню
Диета 12 четко не регламентирует, какие продукты можно кушать, а что нельзя употреблять категорически. Особые рецепты не предлагаются. Список запрещенных продуктов небольшой:
любой шоколад;- алкогольные напитки;
- все сорта кофе и чая;
- острые соусы и приправы;
- хрен, редька, лук, чеснок;
- щавель, редис, огурцы;
- животный жир и сало;
- рыбные консервы;
- соленая икра и рыба;
- тоники, кока-кола, энергетики.
Из остальных продуктов можно составить сбалансированное меню на неделю по собственному усмотрению. Примерный рацион на каждый день может выглядеть так:
- Завтрак: любая каша на молоке; яйцо вкрутую или паровой омлет.
- Второй завтрак: стакан кефира с печеньем или булочкой.
- Обед: нежирный борщ или суп; кусочек мяса с гарниром из каши или макарон; овощи; компот или сок.
- Полдник: фруктовый салат или фрукты; немного творога или пудинг.
- Ужин: рыба с овощным гарниром; отварной или запеченный картофель; свежевыжатый сок.
- Перед сном: стакан теплого молока или травяного чая с медом.
Результат: покой и сон
Отзывы воспользовавшихся рекомендованной диетой очень положительные. Изменения в самочувствии начинают происходить уже на 2-3 день. Первое время достаточно сложно отказаться от чая и кофе тем, кто привык употреблять эти напитки регулярно и в больших количествах. Однако уже через неделю на фоне заметного улучшения общего состояния здоровья тяга к ним уменьшается.
С этим читают
Отзывы и комментарии