Диета после удаления аппендицита у детей и взрослых: меню по дням, отзывы и результаты

Воспаление червеобразного отростка прямой кишки может возникнуть у взрослых и у детей по разным причинам, но чаще всего это спровоцировано неправильным питанием. Кусочки пищи забиваются в этом отделе ЖКТ, что вызывает очень сильные боли. В таких случаях проводится иссечение отростка. Операция считается довольно простой, но требующей от пациента соблюдения определенного режима для успешного восстановления. После аппендэктомии показано специальное питание, необходимое для стабилизации работы кишечника.

Содержание статьи:

Питание в первые сутки после удаления аппендицита

Диета после удаления аппендицита После общего наркоза особого аппетита у пациентов нет, но их очень сильно мучает жажда. Тем не менее, разрешено в течение 7-12 часов только увлажнять губы ватным тампоном, смоченным водой с добавлением нескольких капель лимонного сока. Пить не разрешается, так как это может вызвать рвоту, которая, в свою очередь, может спровоцировать расхождение свежих швов.

Если больной хорошо себя чувствует, то спустя 7-12 часов ему разрешают употреблять жидкости. Это может быть рисовый отвар, сладкий чай, разведенные водой сладкие соки или некрутой куриный бульон без добавления специй и соли. Пить нужно небольшими глотками, чтобы организм мог нормально усваивать жидкость.

Особенности рациона на 2-3 сутки после операции

Больной постоянно находится под наблюдением врача, и только он может по дням расписать прием определенной пищи. Чаще всего выводы делаются, исходя из состояния пациента и скорости его восстановления после хирургического вмешательства. К примеру, при гнойном аппендиците диета может сводиться только к питью жидкостей на протяжении нескольких суток. Если же операция прошла без осложнений, и выздоровление проходит успешно, то уже на второй день можно разнообразить меню.

Разрешено употреблять такие продукты:

некрутой куриный бульон;
нежирный натуральный йогурт, в нем ни в коем случае не должно быть никаких наполнителей, крахмала и химических веществ;
овощные пюре из кабачков или тыквы;
жидкое картофельное пюре;
мясное паровое суфле, готовить его нужно из постной куриной грудки;
хорошо разваренную рисовую кашу, ее готовить можно только на воде.

В это время важно употреблять такую пищу, которая не будет травмировать кишечник, так как на него наложены швы. Блюда должны иметь консистенцию суфле или пюре. Также важно следить за их температурой, она не должна превышать 50°, но и не должна быть холоднее, чем 20°.

Недопустимо добавлять в рацион продукты, которые могут вызвать газообразование и вздутие. Если больной страдает запорами, по рекомендации врача можно включить в меню продукты, богатые клетчаткой и улучшающие пищеварение, например, запеченные яблоки.

Особенности питания больного на 4-7 день

Восстанавливаемся после удаления аппендицита После 3 дней строгих ограничений можно несколько расширить меню больного. В частности, в него вводятся продукты, которые нормализуют работу кишечника и улучшают стул. Это могут быть блюда, содержащие клетчатку, белковая пища.

Разрешено добавить в рацион такие продукты:

каши, приготовленные на воде без добавления соли и сливочного масла;
пюре из сладких фруктов и ягод, их нужно предварительно варить и только потом перетирать;
сухофрукты, особенно чернослив и курагу, их можно размачивать в воде или употреблять в сухом виде;
овощи, приготовленные на пару, отварные или тушеные на воде;
супы, сваренные на некрутом бульоне и имеющие консистенцию пюре;
постные сорта отварного мяса и рыбы;
натуральные кисломолочные и молочные продукты с невысоким процентом жирности;
небольшое количество сливочного масла в составе других блюд.

В это время важно не забывать, что питание должно быть дробным, а порции небольшими. Разрешается уже не перебивать продукты в блендере до состояния пюре, но больной должен очень тщательно пережевывать каждый кусочек, чтобы не травмировать механически кишечник.

Температура еды сохраняется такая же, как и в первые 3 дня. Между трапезами нужно пить негазированную минеральную воду, не менее 1,5 л в день, если у пациента нет проблем с мочевыводящей системой.

Диета после первой недели реабилитационного периода

Питание после удаления аппендицита Как правило, уже спустя неделю после операции по удалению аппендицита, больного выписывают из стационара домой. В это время ему разрешено переходить на более разнообразное питание, но все же стоит учитывать, что готовить лучше всего без соли, делать порции небольшими и трапезничать 5-6 раз в день.

Меню можно будет дополнить такими продуктами:

нежирные супы;
паровые белковые омлеты;
отварные овощи;
запеканки;
хорошо разваренные макароны.

Под запретом на целый месяц остаются сладости, бобовые культуры, острые, копченые и соленые блюда, консервы, соусы, полуфабрикаты, приправы, сдоба.

Не стоит забывать, что газировка и алкоголь – это вредные для здоровья напитки, особенно в послеоперационный период, они раздражают стенки кишечника и способствуют газообразованию в нем.

Примерное меню диеты на день

Завтракаем рисовой кашей с добавлением сухофруктов и чайной ложки меда, выпиваем стакан некрепкого чая с сахаром.
Перекусываем на ланч запеченным яблоком, перед употреблением с него рекомендовано снять кожуру.
Обедаем овощным супом, сваренным на курином бульоне, тушеными фрикадельками из телятины и салатом со свежих овощей.
На полдник съедаем кусочек макаронной запеканки и выпиваем стакан клюквенного морса.
Ужинаем паровыми рыбными котлетами, отварной брокколи, заправленной льняным маслом, съедаем на десерт фруктовый мусс.
Перед сном выпиваем стакан нежирного кефира.

Достоинства и недостатки диетического питания

Противопоказанием данной диеты может быть только личная непереносимость некоторых продуктов. Рацион очень хорошо сбалансирован, потому он сможет насытить организм всеми необходимыми питательными веществами. Составить меню из позволенных к употреблению ингредиентов будет довольно просто, вам не придется скучать от гастрономического однообразия.

Однако есть у диеты и свои недостатки. Прежде всего, это то, что она может модифицироваться, в зависимости от стадии заболевания и процесса реабилитации пациента после операции. Вводить дополнительные продукты или исключать их из рациона может только лечащий врач.

Если вы будете придерживаться всех рекомендаций щадящей диеты, то сможете быстро вернуться к активной жизни и избежать осложнений после хирургического вмешательства.

Отзывы и результаты пациентов, которые перенесли удаление аппендицита, подтверждают, что правильное питание – это залог быстрого выздоровления.